Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ cho bé ngon, bổ dưỡng

Trẻ con có bộ phận tiêu hóa chưa hoàn thiện nên cháo sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho các bữa ăn của bé. Tuy nhiên, việc nấu sao cho dinh dưỡng mà lại thơm ngon thì lại là một vấn đề vô cùng đau đầu của các mẹ bởi có nhiều bé rất kén ăn. Vì vậy, trong bài viết này, Yến sào Aqua sẽ giới thiệu đến mọi người cách nấu cháo tổ yến bí đỏ cho bé vừa ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng cho các mẹ tham khảo.

Những lưu ý lúc cho bé ăn cháo tổ yến

Không phải ngẫu nhiên mà cách nấu cháo tổ yến bí đỏ cho bé lại hot đến vậy. Bởi mẹ. Bởi các mẹ biết rằng đây là món có rất nhiều chất dinh dưỡng, sẽ mang lại cho con yêu nhiều lợi ích trong quá trình phát triển cơ thể. Nhưng vì cơ quan tiêu hóa của bé chưa được hoàn thiện nên khi cho các bé ăn, cha mẹ cần phải nắm vững những lưu ý sau:

• Đối với trẻ dưới 1 tuổi, cha mẹ không nên cho bé ăn cháo tổ yến. Bởi lúc này sức khỏe cũng như là bộ phận tiêu hóa của bé còn khá yếu, có thể sẽ không hấp thụ được chất bổ trong yến sào mà còn bị phản tác dụng ngược lại. 
• Nếu trẻ đã trên 1 tuổi, thì việc ăn cháo tổ yến là có thể nhưng cha mẹ cần phải tuân theo liều lượng nhất định đã được các bác sĩ quy định sẵn. Cụ thể, với trẻ từ 1-3 tuổi, chỉ nên cho ăn 50gr/1 tháng, còn đối với trẻ từ 3-10 tuổi thì có thể tiêu thụ được 100gr tổ yến trong 1 tháng.
• Bạn không nên cho trẻ ăn nhiều bữa cháo tổ yến liên tục trong vài ngày, như vậy thì trẻ sẽ không thể hấp thụ hết dưỡng chất trong sản phẩm. Tốt hơn hết, hãy cho trẻ ăn cháo tổ yến khoảng 2 ngày 1 lần.

Hướng dẫn cách nấu cháo tổ yến bí đỏ cho bé

Món cháo bí đỏ tổ yến rất tốt cho sức  khỏe của trẻ, chúng giúp hỗ trợ tăng trưởng, tăng vitamin A, bổ sung chất xơ,… cho bé. Vì vậy, các mẹ nên sớm học tập công thức nấu món này để nấu cho các bé.

Nguyên liệu nấu cháo tổ yến bí đỏ

Nguyên liệu của cháo bí đỏ tổ yến không hề cầu kỳ, phức tạp, khó tìm. Bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ một số nguyên liệu dưới đây là đã có thể bắt tay vào nấu rồi:

• 100g bí đỏ
• ½ chén gạo
•  5 chén nước
• Tổ yến. Với sản phẩm này, nếu như bạn không biết địa chỉ mua uy tín thì có thể đặt trên trang web của Yến sào Aqua. Tại đây có bán các sản phẩm bao gồm cả yến sào thô và yến sào tinh chế để mọi người dễ dàng lựa chọn.

Xem thêm: Cách ăn tổ yến để tăng cân an toàn, hiệu quả

Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ cho bé

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, các mẹ có thể bắt tay vào thực hiện món cháo theo công thức  sau:

• Bước 1: Vo gạo sạch, cho thêm nước vào đun sôi cho đến khi gạo nở bung mềm ra thành cháo
• Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ và đem đi hấp  cho mềm
• Bước 3: Tổ yến mang đi ngâm nước cho nở đều, rửa sạch và loại bỏ lông chim và bụi bẩn. Sau  đó cho yến vào hũ nhỏ đem đi hấp cách thủy trong vòng 30 phút với lửa nhỏ hoặc không thì sử dụng nồi hấp yến chuyên dụng.
• Bước 4: Nghiền nát bí đỏ, khuấy chung với cháo, nêm nếm cho vừa ăn. Bạn có thể lựa chọn cho đường hay muối tùy vào việc muốn cho con ăn mặn hay ngọt.
• Bước 5: Múc cháo ra bát, cho tổ yến đã hấp chín lên trên và cho bé ăn ngay khi còn ấm nóng. 

Một số công thức nấu cháo tổ yến khác

Bên cạnh cách nấu cháo tổ yến bí đỏ cho bé còn món ngon khác nữa mà các mẹ nên biết. Dưới đây là một số công thức được gợi ý bởi Yến sào Aqua.

Cháo tổ yến thịt bằm 

Khi nấu món ăn này, mọi người cần chuẩn bị:

• 10 gram tổ yến đã được sơ chế sạch, ngâm nước cho nở đều
• 30 – 50 gram thịt bằm
• Gạo nguyên cám đã được vo sạch
• Gia vị: Tiêu xay nhỏ, nước mắm, hạt nêm, muối, hành lá

Sau khi đã chuẩn bị xong mọi nguyên liệu, chúng ta bắt đầu vào công đoạn chế biến:

• Bước 1: Vớt yến sào đã ngâm mềm ra, mang đi sẽ nhỏ thành sợi nhỏ
• Bước 2: Cho gạo vào nồi, đổ nước tùy vào việc bạn muốn cháo loãng hay đặc và bắt đầu ninh
• Bước 3: Đợi cháo sôi, bạn vặn nhỏ lửa lại và nêm gia vị vừa ăn
• Bước 4: Cho thêm thịt băm nhuyễn, tiếp đến là tổ yến vào cháo. Tiếp tục nấu thêm khoảng 5 – 10 phút xong tắt bếp
• Bước 5: Múc cháo ra tô và bắt đầu cho bé thưởng thức khi chúng vẫn còn ấm

Xem thêm: Cách xử lý tổ yến bị mốc, hư hỏng, biến chất

Cháo tổ yến thịt gà

Cháo tổ yến thịt gà cũng là một món dễ làm và rất nhiều chất dinh dưỡng. Đầu tiên, các mẹ chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• 10gam tổ yến đã sơ chế sạch
• Gạo tẻ, gạo nếp mỗi thứ 1 nắm
• Ức gà 30g
• Cà rốt ½ củ
• Gia vị

Khi đã có đầy đủ các nguyên liệu, các mẹ có thể bắt tay vào nấu theo công thức  sau:

• Bước 1: cho tổ yến vào ngâm với nước trong vòng 30 phút, sau đó mang đi hấp cách thủy. Khi yến sào đã chín  thì mang đi xé nhỏ
• Bước 2: Thịt gà rửa sạch đem đi luộc. Khi thịt đã chín thì xé nhỏ chúng ra hoặc có thể xay nhuyễn nếu bé còn quá nhỏ
• Bước 3: mang gạo đi ninh nhừ cùng với nước luộc gà thành cháo. Sau đó bỏ cà rốt cắt khúc vào ninh cùng. 
• Bước 4: Khi cháo chín nhừ, bạn cho tổ yến và thịt gà vào cùng, đợi thêm 10 phút rồi tắt bếp. Bạn nêm gia vị cho vừa ăn, sau đó là có thể múc ra bát và cho bé thưởng thức

Việc học được cách nấu cháo tổ yến bí đỏ cho bé sẽ giúp các mẹ tích lũy thêm được một món ăn dinh dưỡng cho thực đơn của con mình. Tuy nhiên, để có thể phát huy tốt được hết tác dụng của món cháo này, hi vọng các mẹ sẽ đọc kỹ những lưu ý trước khi nấu cho trẻ ăn.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

YẾN SÀO AQUA – CÔNG TY TNHH YẾN SÀO THIÊN VIỆT

• Địa chỉ Showroom: 183 Đường Ngô Tất Tố, Phường 22, Bình Thạnh, Tp.HCM
• Hệ thống nhà yến: Ấp 1, Xã Nha Bích, Huyện Chơn Thành, Tỉnh Bình Phước
• Hotline: 0974 193 686
• Fanpage: Yến Sào Aqua – Nâng Tầm Chất Lượng Cuộc Sống