Tổng hợp tác dụng của phenylalanine đối với sức khỏe con người

Phenylalanine là một axit amin được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Thành phần này được sử dụng để sản xuất protein và các phân tử quan trọng khác trong cơ thể. Để hiểu rõ hơn về tác dụng của phenylalanine và những lưu ý của axit amin này thì bạn đọc hãy theo dõi những chia sẻ hữu ích sau đây của yensaoaqua.vn nhé. 

Phenylalanine là gì?

Phenylalanine được biết là một axit amin có tác dụng xây dựng protein trong cơ thể người. Phenylalanine được chia thành 3 dạng là: D- phenylalanine , L-phenylalanine và dạng hỗn hợp DL- phenylalanine.

• Đối với D- phenylalanine: là axit amin thiết yếu. Dạng D có thể được tổng hợp để sử dụng trong một số dụng cụ y tế;
• Đối với L- phenylalanine được tìm thấy nhiều trong thực phẩm và được dùng để sản xuất protein trong cơ thể người. Dạng acid amin này là một axit amin thiết yếu để phát triển trí não hoàn thiện. L-phenylalanine có trong các nguồn thực phẩm hàng ngày như thịt, cá, trứng, sữa….

Bên cạnh việc sản xuất protein thì phenylalanine còn được sử dụng để tạo ra các phân tử trong cơ thể và gửi tín hiệu giữa các bộ phận khác nhau trong cơ thể.

Tác dụng của phenylalanine

Phenylalanine là một trong những loại axit amin có lợi cho sức khỏe. Một số  tác dụng của phenylalanine phải kể đến là:

Phenylalanine được sử dụng để sản xuất các hợp chất 

Phenylalanine là một axit amin có vai trò quan trọng trong sản xuất các hợp chất khác quan trọng đối với sức khỏe. Chẳng hạn như Phenylalanine sử dụng để sản xuất dopamine – đây là chất dẫn truyền thần kinh giúp tăng cường trí nhớ và cảm xúc. 

Bên cạnh đó tác dụng của phenylalanine là tham gia vào việc sản xuất norepinephrine và epinephrine. Những chất dẫn truyền này sẽ có tác dụng giải quyết các tình huống căng thẳng, kích thích não bộ hoạt động. 

Phenylalanine hỗ trợ điều trị các chứng về hệ thần kinh

Tác dụng của phenylalanine giúp điều trị các chứng bệnh liên quan đến hệ thần kinh. Nếu để cơ thể thiếu hụt axit amin này có thể gây ra một triệu chứng ảnh hưởng đến sức khỏe. Cơ thể không được bổ sung đầy đủ Phenylalanine sẽ khiến cho trí nhớ suy giảm,gây nên bệnh trầm cảm, tăng động giảm chú ý ở trẻ hay các bệnh liên quan đến khớp như viêm khớp, sưng tấy… Do đó khi bổ sung các Phenylalanine có thể làm giảm các triệu chứng trầm cảm. Hỗ trợ cải thiện tâm trạng kích động hay u uất…

Phenylalanine có thể thúc đẩy giảm cân

Tác dụng của phenylalanine có thể giúp giảm cân. Acid amin này có thể có tác động lớn khi nói đến vòng eo của bạn bởi hoạt chất làm tăng bài tiết CCK, có khả năng hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên việc giảm cân cần phải được kết hợp cùng nhiều yếu tố khác nhau như: tập luyện thể dục, ngủ đủ giấc và ăn uống lành mạnh…

>> Xem thêm: Tìm hiểu axit syalic là gì và công dụng của axit syalic

Phenylalanine có trong thực phẩm nào?

Hiện nay để bổ sung hàm lượng phenylalanine thì bạn có thể chọn lựa rất nhiều thực phẩm khác nhau. Các loại thực phẩm này có thể có nguồn gốc từ động vật hoặc thực vật như: 

• Các sản phẩm được làm từ đậu nành có chứa nhiều phenylalanine. Đây là nguồn thực phẩm giàu axit amin giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Hoặc bạn cũng có thể dùng các loại hạt hạt bí ngô, đậu đỏ để bổ sung protein
• Phenylalanine có trong các thực phẩm nguồn gốc động vật như trứng, hải sản và một số loại thịt
• Bổ sung phenylalanine bằng cách chọn lọc thực phẩm bơ sữa có lợi cho sức khỏe. Vì trong các loại bơ, phomai, sữa tươi cũng chứa nhiều axit amin này. 

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng Phenylalanine

Sau khi tìm hiểu thông tin về tác dụng của phenylalanine thì bạn cũng nên bỏ túi thêm cho mình những lưu ý an toàn khi dùng axit amin này. Tuy rằng việc bổ sung phenylalanine là điều cần thiết nhưng cần phải có hàm lượng vừa phải, không tăng cường quá nhiều gây nên tình trạng thừa chất. 

Bên cạnh đó hãy sử dụng những thực phẩm có chứa phenylalanine từ tự nhiên. Không nên nạp hoạt chất này quá nhiều từ các nguồn thực phẩm không rõ ràng trên thị trường. Điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng sức khỏe người sử dụng. 

Người dùng có thể tăng cường phenylalanine qua các nguyên liệu an toàn như tổ yến, các sản phẩm yến đã chế biến sẵn như: yến chưng, cháo yến…. Những thực phẩm từ yến sào sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe giúp tăng cường trí nhớ, tăng sức đề kháng, giảm các bệnh liên quan đến hệ tim mạch… 

Bạn có thể mua tổ yến thô để tự sơ chế hoặc cũng có thể dùng tổ yến tinh chế để rút ngắn thời gian chế biến món ăn dinh dưỡng. Từ đó giúp cho các axit amin như phenylalanine nhanh chóng được hấp thụ vào cơ thể. Các món ăn từ yến sào sẽ lựa chọn tuyệt vời dành cho mọi độ tuổi dù là phụ nữ mang thai, trẻ em hay người cao tuổi. 

>>Xem thêm: Giải mã: nên mua yến thô hay yến tinh chế?

Như vậy trên đây là thông tin về tác dụng của phenylalanine và nguồn thực phẩm có nhiều hàm lượng phenylalanine. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn đọc khi tìm hiểu về axit amin có lợi cho sức khỏe. Để đảm bảo cơ thể được bổ sung đầy đủ phenylalanine bạn đừng quên chọn mua những sản phẩm tổ yến chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. Hãy truy cập yensaoaqua.vn để được tư vấn và hỗ trợ về cách chọn mua tổ yến cao cấp nhé. Chúc bạn và gia đình có sức khỏe dồi dào!