Gợi ý thực đơn cho bé 5 tuổi suy dinh dưỡng

5 tuổi là giai đoạn phát triển mạnh mẽ về tư duy của trẻ. Thế nhưng vẫn có khá nhiều bé dù đã lên 5 tuổi nhưng vẫn bị còi cọc, thấp bé và nhẹ cân hơn các bạn cùng tuổi. Vậy nguyên nhân gây ra tình trạng này là gì? Thực đơn cho bé 5 tuổi suy dinh dưỡng gồm những món nào? Hãy cùng Yến Sào Aqua tìm hiểu rõ hơn trong bài viết sau nhé!

Nguyên nhân trẻ 5 tuổi bị suy dinh dưỡng

Trẻ bị suy dinh dưỡng do nhiều nguyên nhân khác nhau. Tuy nhiên chế độ dinh dưỡng không cân đối hoặc thiếu hụt là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này. Nhất là với trẻ thiếu canxi, vitamin D, chất đạm, vitamin K2…dễ dẫn tới suy dinh dưỡng còi xương.

Mặt khác, trẻ lười vận động, ngủ ít, dậy sớm, ngủ muộn hoặc mắc các loại bệnh nhiễm trùng cũng là nguyên nhân gây suy dinh dưỡng.

Còn một điều nữa rất ít bố mẹ chú ý, khi trẻ 5 tuổi đã có chính kiến riêng của bản thân nên sẽ biểu hiện qua việc thích và không thích ăn gì. Bạn cần để ý để xây dựng thực đơn cho bé 5 tuổi suy dinh dưỡng sao cho hợp lý. Nên dựa vào nhu cầu thực tế và tôn trọng sự lựa chọn của trẻ.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên giải thích cho trẻ hiểu đâu là thực phẩm tốt và nên ăn. Đừng cố ép trẻ ăn uống theo sở thích của mình vì sẽ càng khiến bé sợ ăn, chán ăn khiến tình trạng suy dinh dưỡng nặng hơn.

Thực đơn cho bé 5 tuổi suy dinh dưỡng theo chuyên gia

Các chuyên gia cho rằng thực đơn cho bé từ 2 – 5 tuổi cần một chế độ dinh dưỡng đa dạng và cân đối các nguồn thực phẩm. Trong đó nhóm chất dinh dưỡng cần có trong mỗi bữa ăn gồm:

Canxi

Giai đoạn 5 tuổi là lúc răng và xương của trẻ phát triển mạnh mẽ. Bổ sung đầy đủ canxi sẽ giúp trẻ cao lớn, cấu tạo răng và xương vững chắc hơn.

Thiếu hụt canxi khiến trẻ thấp còi, chậm lớn so với các bạn cùng trang lứa. Các dấu hiệu khi thiếu canxi là: móng tay hay gãy, khó ngủ, chậm biết đi, mọc răng…

Bạn có thể bổ sung canxi qua các thực phẩm sau: cá, trứng, bơ, sữa…đừng quên bổ sung thêm vitamin D giúp chuyển hóa canxi tốt hơn nhé.

Sắt

Sắt vô cùng cần thiết trong thực đơn cho bé 5 tuổi suy dinh dưỡng bởi nhiều công dụng mà nó mang lại. Trẻ thiếu sắt có nguy cơ mắc bệnh thiếu máu, bệnh tim, chậm lớn, biếng ăn, não bộ chậm phát triển, da xanh xao, kém tập trung…

Hãy bổ sung sắt cho trẻ qua các thực phẩm: tim, gan, trứng gà, thịt bò…Bạn cũng có thể bổ sung thêm sắt qua một số thực phẩm chức năng như Yến Sào hoặc Tổ Yến chưng sẵn nhưng đừng quá lạm dụng. Bởi hấp thụ nhiều sắt dễ gây xơ vữa động mạch, tiểu đường.

Chất xơ

Chất xơ có vai trò tăng cường hấp thụ và tiêu hóa chất dinh dưỡng ở trẻ, đồng thời giúp ngăn ngừa các bệnh về đường ruột. Chất xơ có nhiều trong các loại hạt, rau củ, ngũ cốc…

Dù có bổ sung đầy đủ các chất khác nhưng thiếu chất xơ sẽ khiến quá trình tiêu hóa bị cản trở, gây suy dinh dưỡng ở trẻ. 

Vitamin các loại

Hiện vitamin gồm 13 loại cần thiết và là thành phần giúp cấu tạo, duy trì các hoạt động của tế bào trong cơ thể. Trong khi vitamin A tăng cường thị lực thì vitamin C sẽ hỗ trợ tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch.

Bạn có thể bổ sung vitamin vào thực đơn cho bé 5 tuổi suy dinh dưỡng thông qua các loại thực phẩm như: cá, thịt, rau xanh, hoa quả…hay các viên vitamin bổ sung.

Nước

Nước rất quan trọng đối với hoạt động sống của cơ thể. Khi cung cấp đủ nước, quá trình đào thải chất dinh dưỡng sẽ diễn ra nhanh hơn, theo đó thúc đẩy khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể. 

Các hoạt động vui chơi của trẻ sẽ dễ gây mất nước nên bổ sung nước là điều bạn cần chú ý khi xây dựng thực đơn tăng cân cho trẻ. Tuy nhiên chỉ cho bé uống nước lọc, tránh xa nước ngọt vì chúng có thể gây bệnh tiểu đường ảnh hưởng xấu tới thận, gan.

Xem thêm:

• Nguyên nhân và cách phòng tránh suy dinh dưỡng bào thai hiệu quả
• Uống gì để giảm mỡ bụng nhanh chóng và 9 loại thức uống giảm cân an toàn

Gợi ý thực đơn cho bé 5 tuổi bị suy dinh dưỡng cho các mẹ

Bữa sáng

Đây là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên bạn cần chuẩn bị sao cho thật giàu dinh dưỡng. Hãy cho trẻ ăn những thực phẩm dễ tiêu hóa như:

• Phở bò
• Phở gà
• Bún chả cá
• Mỳ ốp la
• Hủ tiếu thịt bằm
• Cháo tôm thịt rau cải
• Cháo cá hồi rau ngắt

Bữa trưa

Thay vì ăn các món dễ tiêu như buổi sáng, bạn nên cho trẻ ăn cơm để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho các hoạt động buổi chiều. Điều này cũng giúp dạ dày của bé hoạt động tốt hơn. Những món ăn tham khảo cho bé gồm:

• Thịt đậu phụ sốt cà chua + canh tôm bí xanh
• Thịt bò xào rau củ + canh cua rau dền mồng tơi
• Thịt trứng xào cà chua + canh thịt xà lách xoong
• Thịt kho trứng + canh bầu nấu tôm
• Cá phi lê kho tộ + canh thịt rau ngót

Buổi tối

Tương tự như bữa trưa, bữa tối bạn cũng nên cho bé ăn cơm với một món canh và một món mặn. Thực đơn cho bé 5 tuổi suy dinh dưỡng vào buổi tối có thể là các món:

• Thịt tôm rim dứa + canh xương hầm đu đủ
• Sườn rim mè + canh nấm đậu phụ
• Thịt gà hầm củ quả + canh tôm rau dền
• Trứng chiên thịt + canh su su thịt bằm
• Thịt bào xào nầm + canh cá nấu rau ngót

Bữa phụ

Bạn cũng nên bổ sung thêm 2 bữa phụ vào thực đơn mỗi ngày để kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên không nên cho trẻ ăn quá no vì sẽ bỏ qua bữa chính. Một số món ăn bạn nên tham khảo là:

• Váng sữa
• Bánh mì bơ
• Cơm cuộn
• Súp gà trứng
• Sữa chua
• Bánh rán
• Trái cây trộn sữa chua

Kết luận

Yến Sào Aqua mong rằng bài viết đã đem tới nhiều thông tin hữu ích giúp bạn có thêm kiến thức để xây dựng được một thực đơn cho bé 5 tuổi suy dinh dưỡng hợp lý và khoa học. 

Nếu còn băn khoăn hoặc muốn giải đáp bất cứ vấn đề gì về dinh dưỡng cho trẻ. Bạn đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!