Tổ yến thô

Hiển thị tất cả 2 kết quả

Tiết kiệm 10%
2.700.000đ
Tiết kiệm 9%
2.500.000đ

Từ lâu, tổ yến (hay yến sào) đã luôn là một trong các loại thực phẩm bổ dưỡng có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Nó cũng được chia ra thành nhiều loại như tổ yến tươi, yến tinh hay tổ yến thô với nhiều mức giá khác nhau. Trong bài viết này, hãy cùng Yến Sào Aqua tìm hiểu về các đặc điểm của tổ yến thô là gì và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe người dùng.

Cách nhận biết tổ yến thô là gì?

Đặc điểm của tổ yến thô (hay còn gọi là yến chưa qua sơ chế) là loại yến sào được thu hoạch từ tự nhiên trong những nhà nuôi yến. Sau khi lấy tổ yến về, phần lông của chim yến vẫn chưa được làm sạch mà đem đi đóng gói luôn nên nó thường có mùi thơm đặc trưng hơn so với những loại yến sào khác.
To-yen-tho-chua-qua-so-che-1
Tổ yến thô chưa qua sơ chế
Nếu nhìn bằng mắt thường, bạn có thể thấy được rằng phần sợi của tổ yến tô vẫn còn các xơ dai và khá giống với xơ của quả mướp già để khô lâu ngày. Khi đem loại thực phẩm này nấu lên, sợi tổ yến sẽ nở ra to gấp 3 đến 4 lần so với loại tổ yến đã được trải qua chế biến. Chính vì vậy mà nó mang lại cho người dùng khi ăn vào thấy dai và đậm đà hơn là những loại yến sào được chế biến sẵn. Nhờ những đặc điểm này mà tổ yến thô thường khá khó để làm giả và giá thành của nó cũng ở mức trung bình, hợp với túi tiền của nhiều người tiêu dùng. Tuy nhiên, việc sơ chế và làm sạch tổ yến thô lại phải trải qua nhiều công đoạn và khá mất thời gian. Bạn phải loại bỏ lông chim cùng với các chất cặn bã còn mắc lại ở yến sào rồi sau đó mới có thể sử dụng được.

Ưu và nhược điểm của tổ yến thô

Về cơ bản thì tổ yến thô là loại thực phẩm bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho người dùng. Thế nhưng, ở nó vẫn còn tồn tại ưu điểm và khuyết điểm như:

Về ưu điểm

Điểm nổi bật nhất của nó chính là tổ yến nguyên chất 100% nên khá khó bị làm giả so với các loại khác. Bên cạnh đó, nó còn mang một mùi thơm tự nhiên vô cùng đặc trưng và dễ nhận biết. Sợi của tổ yến thô dai và nở ra nhiều hơn là những loại yến sào đã được trải qua chế biến sẵn. Giá thành của loại thực phẩm này không quá đắt nên hầu như ai cũng có thể mua về để bồi bổ cho người thân trong gia đình.
To-yen-tho-co-mui-thom-rat-de-nhan-ra-2
Tổ yến thô có mùi thơm rất dễ nhận ra

Về nhược điểm

Với những ai còn thắc mắc nhược điểm của tổ yến thô là gì thì nó còn vướng nhiều lông và tạp chất ở bên trong. Do đó, công đoạn sơ chế của loại thực phẩm này tốn khá nhiều thời gian xử lý trước khi đem đi chế biến, gây bất tiện với những người dùng không có nhiều thời gian. Bên cạnh đó, do trong yến sào chưa qua sơ chế có chứa nhiều vi chất hữu cơ và chất dinh dưỡng có lợi. Nếu phải ngâm lâu trong nước và không biết cách chế biến thì sẽ khiến nó dễ mất đi những chất này gây ra sự lãng phí đáng tiếc.

Tác dụng của tổ yến thô là gì?

Được mệnh danh là một tám món ăn tốt nhất của ẩm thực, yến chưa qua sơ chế có chứa hàm lượng protein rất cao, từ 45 đến 55%. Không chỉ vậy, trong loại thực phẩm này còn có đến 18 loại axit amin quan trọng với sức khỏe của con người, ví dụ như:

Đối với nam giới

Trong tổ yến thô có chứa khoảng 8,6% hoạt chất tyrosine và acid oxalic giúp cho phái mạnh nhanh chóng hồi phục lại cơ thể khi mắc các tổn thương. Nó còn giúp tăng cường trí nhớ, tăng xung động thần kinh và đẩy mạnh khả năng hấp thụ Vitamin D từ ánh sáng mặt trời cho người dùng.
Nam-gioi-dung-to-yen-tho-giup-ciai-thien-suc-khoe-3
Nam giới dùng tổ yến thô giúp cải thiện sức khỏe
Ngoài ra, chất glucosamine trong loại thực phẩm này còn giúp hồi phục các phần sụn bao quanh khớp xương. Nhờ vậy mà những ai bị mắc các bệnh về thoái hóa khớp sẽ có cải thiện về mặt sức khỏe nếu sử dụng tổ yến thường xuyên.

Đối với nữ giới

Nếu bạn muốn biết công dụng của tổ yến thô là gì với nữ giới thì nó là loại thực phẩm rất tốt cho phụ nữ do nó chứa một lượng lớn hoạt chất threonine. Dưỡng chất này sẽ hỗ trợ sự hình thành của collagen và elastin trong cơ thể của nữ giới, giúp tái tạo da, giảm nếp nhăn và chống lão hóa hiệu quả. Bên cạnh đó, yến sào chưa qua sơ chế còn hỗ trợ điều trị nám và tàn nhang, đồng thời bảo vệ làn da của nữ giới khỏi tia cực tím. Từ đó mang lại cho người dùng một làn da sáng hồng, mịn màng và đầy sức sống. Đặc biệt, với phụ nữ mang thai thì nó còn là loại thực phẩm dưỡng thai tốt nhất giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà cả bé và mẹ đều cần. Thai nhi có khả năng phát triển ổn định và tăng thêm sức đề kháng, còn bà bầu thì sẽ đỡ mệt mỏi và căng thẳng hơn trong thời gian mang thai.

Đối với trẻ nhỏ

Trẻ nhỏ luôn là một trong những đối tượng cần phải bổ sung các loại thực phẩm nhiều dưỡng chất cần thiết để phát triển toàn diện. Tổ yến thô có tác dụng giúp kích thích hệ tiêu hóa ở trẻ biếng ăn và chống còi xương, suy dinh dưỡng, nó còn tăng cường sức đề kháng và chỉ số IQ của các bé.
Tre-em-su-dung-to-yen-tho-giup-tang-cuong-tri-nao-4
Trẻ em sử dụng tổ yến thô giúp tăng cường trí não
Trên đây là những thông tin về tổ yến thô là gì cùng với những công dụng của nó mà Yến Sào Aqua muốn gửi tới quý độc giả. Mong rằng qua bài viết, bạn sẽ lựa chọn được nơi cung cấp loại thực phẩm này uy tín và chất lượng để bồi bổ cho những người thân yêu trong gia đình.