Mách bạn: Uống bột sắn dây có tác dụng gì và 8 lợi ích cho sức khỏe 

Bột sắn dây được làm chủ yếu từ củ sắn dây là một loại củ dân dã quen thuộc. Thực phẩm này có thể sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau như nấu chè, làm mặt nạ, làm nước uống giảm cân, làm bánh… Mặc dù vậy, không ít người còn băn khoăn uống bột sắn dây có tác dụng gì cho sức khỏe? Những giải đáp chi tiết cho câu hỏi đó sẽ có ngay trong bài viết sau của Yến sào Aqua, cùng tìm hiểu nhé.

 Hỗ trợ chữa viêm họng

Trong một cuộc thí nghiệm vào năm 2002 về sắn dây, kết quả cho thấy trong loại bột này có chứa hoạt chất Daidzein, có khả năng kháng viêm và ức chế vi khuẩn có hại. Vậy nên, nếu bạn đang gặp tình trạng viêm họng, hãy lấy 10-15g bột pha nước nóng và uống. Chỉ sau vài ngày, các triệu chứng viêm họng sẽ chấm dứt hoàn toàn.

Giải độc cơ thể

Rất nhiều người vẫn thường có thói quen uống bột sắn dây để thanh nhiệt và giải độc cơ thể, và thật bất ngờ, chỉ vài hôm sau là triệu chứng nóng trong người thuyên giảm. Nhưng không ít người còn băn khoăn không biết uống bột sắn dây có tác dụng gì liệu có thực sự mang lại hiệu quả như vậy? 

Theo một nghiên cứu vào năm 1999, các nhà khoa học Trung Quốc đã tiêm một ít chiết xuất bột sắn dây vào đối tượng thí nghiệm. Kết quả cho thấy, hàm lượng kim loại nặng và độc tố đã được đào thải rất tốt sau vài lần tiêm. Như vậy, có thể thấy uống bột sắn dây sẽ giúp hấp thụ các chất độc trong cơ thể và loại bỏ chúng.

Xem thêm:

Bị chóng mặt nên uống gì và ăn gì để nhanh cắt cơn?

Mẹ sau sinh nên uống gì để có nhiều sữa cho con bú?

Giải độc rượu

Các đồ uống có cồn đều không tốt cho sức khỏe, nhất là những người có cơ địa nhạy cảm, có thể bị dị ứng, nguy hiểm đến tính mạng. Từ thời Trung Quốc cổ đại, người ta đã sử dụng bột sắn dây như là cách để trị nghiện rượu và giảm lượng rượu hấp thu vào cơ thể.

Dùng bột sắn dây giúp ổn định huyết áp, chống loạn nhịp tim, bảo vệ gan trước các chất độc hại của bia rượu.  Bên cạnh đó, bột sắn dây còn làm giảm cholesterol trong máu, giảm thiểu các bệnh về tim mạch do bia rượu gây ra.

Điều trị bệnh ngoài da

Trong một nghiên cứu của các nhà khoa học năm 1998, các bệnh nhân bị mắc các bệnh ngoài da như mụn nhọt, trứng cá  sử dụng bột sắn dây. Sau vài ngày sử dụng, mụn nhọt đã bắt đầu nhỏ dần và biến mất, còn mụn trứng cá không còn lan ra xung quanh các vùng khác của khuôn mặt. Nhờ khả năng kháng viêm và làm mát, nên các nốt viêm sẽ giảm hẳn và cơ thể cũng không còn bị nóng trong. 

Chữa say nắng, bệnh đau đầu 

Bị đau đầu, say nắng uống bột sắn dây có tác dụng gì không? Theo các nhà khoa học, bột sắn dây có chứa hoạt chất Puéritin mà không thực phẩm nào có. Chất này có khả năng chữa chứng đau nửa đầu và ù tai rất hiệu quả. Ngoài tác dụng chữa bệnh đau đầu, hoạt chất này còn giúp bổ sung khoáng chất cần thiết sau khi bị say nắng.

Giúp giảm cân

Trong bột sắn dây có chứa tinh bột nhưng tinh bột này là nguyên chất và đã được loại bỏ các chất xơ. Ngoài ra, bột cũng có chứa các acid tự nhiên có thể phá hủy các liên kết béo trong cơ thể. Nhờ vậy, các vùng mỡ thừa sẽ bị đánh tan và bài tiết khỏi cơ thể thông qua đường tiết niệu. 

Do đó, uống bột sắn dây giúp cơ thể bạn săn chắc, thon gọn, giảm hẳn các mỡ thừa vùng bụng, dưới bắp đùi, cánh tay… Hơn nữa, sử dụng bột sắn dây sẽ tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả. Nhiều người còn sử dụng bột sắn dây như là thực phẩm để ăn kiêng. Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá, bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống điều độ và tập luyện hàng ngày. 

Hỗ trợ tiêu hóa

Bột sắn dây được nhiều bác sĩ khuyến cáo sử dụng để hỗ trợ những người bệnh bị viêm loét dạ dày và ruột kích ứng. Sắn dây có chứa nhiều tinh bột khi đưa vào cơ thể sẽ trung hòa lớp axit, xoa dịu cảm giác đau trong dạ dày. 

Trẻ nhỏ bị đau bụng, uống bột sắn dây có tác dụng gì không? Bạn cần lưu ý rằng, trẻ nhỏ không nên dùng bột sắn dây, bởi tính hàn rất mạnh trong đó có thể dẫn đến tình trạng đau bụng và tiêu chảy. 

Có công dụng làm đẹp da

Trong bột sắn dây, có chứa một loại chất mang tên Isoflavone có khả năng ức chế quá trình oxy hóa của da và ổn định lượng melanin (hắc tố) trong da. Khi hoạt chất này kết hợp cùng một chất khác có tên là lecithin sẽ kích thích cơ thể sản sinh ra lượng lớn estrogen giúp duy trì sắc đẹp của phụ nữ. 

Nhờ vào khả năng thanh nhiệt và giải độc, uống bột sắn dây sẽ giúp đẩy lùi các loại độc tố trong cơ thể nhanh chóng và giảm mụn. Hơn nữa hoạt chất  Isoflavone cũng có khả năng làm mờ nám, tàn nhang đem đến làn da trắng, mịn màng.

Khi sử dụng, không nên cho quá nhiều đường vào bột sắn dây, hoặc ướp hoa bưởi sẽ giảm dược tính của bột đi rất nhiều. Với những người đang nhiễm lạnh, cơ thể yếu ớt cũng không nên dùng bột sắn dây vì có thể sẽ gây cảm giác mệt mỏi hơn. 

Trên đây là những giải đáp cụ thể cho câu hỏi uống bột sắn dây có tác dụng gì. Ngoài dùng bột sắn dây, hãy sử dụng thêm yến sào để đổi khẩu vị và tăng cường sức đề kháng và giúp cơ thể khỏe mạnh toàn diện. Liên hệ tới Yến sào Aqua theo số hotline 0974 193 686 để nhận tư vấn và đặt hàng.