Giải đáp tác dụng của yến bạch là gì dành cho những người chưa biết

yen-bach-la-gi

Yến bạch (hay yến trắng) là loại được bán nhiều nhất trên thị trường hiện nay nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Tuy hàm lượng dinh dưỡng của nó ít hơn một chút so với yến hồng và yến huyết, nhưng thực phẩm này vẫn mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe. Hãy cùng Yến Sào Aqua đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu thêm về yến bạch là gì và liều lượng sử dụng cho từng đối tượng.

Khám phá bảng thành phần dinh dưỡng của tổ yến bạch

Nếu bạn thắc mắc về yến bạch là gì thì nó được hình thành từ nước bọt cô đặc của chim yến đực kết hợp với một vài tạp chất khác. Nó được tạo ra để phục vụ cho mục đích đẻ trứng của chim mái vào mùa sinh sản và nuôi dưỡng chim non.

Trong bảng thành phần của bạch yến được nhiều chuyên gia dinh dưỡng phân tích có chứa một lượng lớn chất đạm. Đây là hoạt chất thiết yếu góp phần bổ sung năng lượng cho cơ thể khi mệt mỏi.

yen-bach-la-gi
Yến bạch là gì?

Đặc biệt đối với người theo chế độ ăn chay, lượng protein có trong tổ yến sẽ giúp bù vào sự thiếu hụt đạm do không sử dụng thịt động vật. Bên cạnh đó, thực phẩm này cũng có chứa testosterone và estradiol, hai hormone quan trọng trong việc cải thiện sinh lực ở cả nam giới lẫn nữ giới.

Trong tổ yến bạch cũng không chứa các chất béo gây hại nên người dùng sẽ không sợ bị thừa cân khi dùng thường xuyên. Ngoài ra, nó còn có các khoáng chất như Cu, Fe, Zn, Cr…  hỗ trợ sự trao đổi chất, tái tạo mô và tăng cường đề kháng bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh từ môi trường bên ngoài.

Những tác dụng của bạch yến lên sức khỏe của người dùng

Không phải ngẫu nhiên mà tổ yến bạch được xếp vào hàng những món ăn quý hiếm được nhiều người ưa chuộng. Với những ai còn chưa biết công dụng của yến bạch là gì thì dưới đây là một số lợi ích đã được ghi nhận mà thực phẩm này mang lại:

Góp phần phục hồi tổn thương và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể

Thành phần của tổ yến trắng có chứa khoảng 5% hàm lượng Axit aspartic giúp tăng trưởng mô cơ và tái tạo tế bào. Nhờ đó mà các tổn thương của cơ thể sẽ được phục hồi nhanh chóng hơn.

cong-dung-cua-yen-bach
Công dụng của yến bạch

Ngoài ra, hoạt chất này còn góp phần vào việc xây dựng hệ miễn dịch và sản sinh tế bào globulin có trong kháng thể. Nó sẽ giúp đào thải những độc tố của cơ thể ra bên ngoài và ngăn chặn virus mang mầm bệnh xâm nhập vào bên trong.

Bồi bổ não bộ và tăng cường trí lực

Yến bạch còn có hoạt chất Phenylalanine trong bảng dinh dưỡng – đây là một loại axit amin có công dụng trong việc thúc đẩy sản sinh các tế bào thần kinh. Do đó, việc sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên sẽ giúp bạn giảm mệt mỏi và tăng cường khả năng ghi nhớ, tập trung khi làm việc.

Cải thiện mô xương và tăng khả năng hấp thụ canxi

Những người mắc các bệnh về xương khớp được khuyên nên thêm tổ yến trắng vào chế độ ăn để giảm bớt triệu chứng đau, nhức mỏi ở xương. Lý do là vì nó có chứa Lysine, hoạt chất đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra chất nhờn bôi trơn cho các khớp xương và chống lão hóa ở cột sống.

Cung cấp dưỡng chất cho phụ nữ đang mang thai

Người mang thai từ tháng thứ tư trở lên cần nạp vào cơ thể một lượng lớn dưỡng chất cho thai nhi. Do đó, việc sử dụng yến sào sẽ giúp họ giảm căng thẳng, mệt mỏi và hiện tượng ốm nghén.

cach-an-yen-bach
Cách ăn yến bạch

Ngoài ra, loại thực phẩm này còn cung cấp những chất dinh dưỡng quý giá giúp bé phát triển khỏe mạnh ngay từ khi còn ở trong bụng mẹ. Nó cũng góp phần ngăn ngừa các dị tật có thể xảy ra ở thai nhi.

Liều lượng của từng độ tuổi khi sử dụng yến bạch là gì?

Tuy là loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng đối với cơ thể nhưng không phải cứ ăn tổ yến liên tục với số lượng lớn là có ích. Bởi trong yến sào có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu cứ ăn một cách vô tội vạ sẽ khiến cơ thể khó tiếp nhận được hết các chất này gây lãng phí.

luu-y-khi-dung-yen-bach
Lưu ý khi dùng yến bạch

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng chỉ nên ăn tổ yến bạch từ hai đến ba lần trong một tuần là đủ. Còn về liều lượng thì chúng ta cần tùy theo từng độ tuổi để điều chỉnh cho phù hợp, ví dụ như:

  • Trẻ nhỏ dưới một tuổi chỉ nên dùng 1 thìa canh yến sào mỗi tuần, cha mẹ có thể trộn chung với cháo hoặc bột để bé dễ ăn hơn.
  • Đối với các bé có từ 1 đến 2 tuổi thì nên ăn khoảng 2 gram yến sào trong một lần để cơ thể hấp thụ được hết các chất dinh dưỡng cần thiết.
  • Khi trẻ ở độ tuổi từ 2 đến 10 thì phụ huynh có thể tăng lên thành 3 gram tổ yến cho mỗi lần sử dụng.
  • Còn với trẻ từ 10 tuổi trở lên, người trưởng thành, người già và phụ nữ mang thai sẽ thích hợp dùng từ 3 đến 5 gram tổ yến cho mỗi lần ăn. 

Khi ăn tổ yến, nó sẽ không có tác dụng ngay lập tức mà bạn phải sử dụng trong thời gian dài thì mới thấy được những hiệu quả mà nó mang lại cho cơ thể. Hy vọng bài viết trên của Yến Sào Aqua đã giúp quý bạn đọc nắm những thông tin hữu ích về yến bạch là gì và liều lượng sử dụng thích hợp với từng độ tuổi.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

YẾN SÀO AQUA – CÔNG TY TNHH YẾN SÀO THIÊN VIỆT

  • Địa chỉ Showroom: 183 Đường Ngô Tất Tố, Phường 22, Bình Thạnh, Tp.HCM
  • Hệ thống nhà yến: Ấp 1, Xã Nha Bích, Huyện Chơn Thành, Tỉnh Bình Phước
  • Hotline: 0974 193 686
  • Fanpage: Yến Sào Aqua – Nâng Tầm Chất Lượng Cuộc Sống

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *