Ngộ độc thực phẩm nên ăn gì và kiêng cử gì bạn đã biết

Chủ đề ngộ độc thực phẩm nên ăn gì, kiêng gì được nhiều người quan tâm. Bởi, chế độ ăn uống cho bệnh nhân trong quá trình điều trị bệnh rất quan trọng. Nếu không chú ý, bệnh tình sẽ trầm trọng và nguy hiểm hơn. Bởi vậy, để biết nên ăn gì, kiêng cử gì trong bữa ăn, sinh hoạt hằng ngày. Hãy cùng Yến sào Aqua dõi theo thông tin hữu ích mà chúng tôi tổng hợp, chia sẻ cụ thể trong bài viết này.

Ngộ độc thực phẩm nên ăn gì để bệnh nhanh phục hồi

Khi bị ngộ độc thực phẩm, bạn thường bị nôn, tiêu chảy, đây là phản ứng tự nhiên của cơ thể để loại chất độc ra khỏi cơ thể. Tình trạng này khiến cho cơ thể bị mất nước, các chất điện giải. Cho nên, chế độ ăn uống khoa học rất quan trọng để cơ thể phục hồi nhanh chóng sau khi bị ngộ độc thực phẩm.

Dưới đây là danh sách những thực phẩm mà người bệnh nên dùng. Hãy bổ sung vào chế độ ăn uống của mình để chăm sóc sức khỏe:

1.Cần bù nước và chất lỏng

Hãy bù nước, chất điện giải cho cơ thể bằng cách uống oresol. Hoặc bạn có thể uống nước lọc, nước trà, nước trái cây, hay các loại nước canh. Đây là các nguồn thực phẩm danh sách đầu, không thể thiếu khi cơ thể bị ngộ độc thực phẩm.

2.Ăn trái cây

Khi bị ngộ độc thực phẩm, hãy nghĩ tới việc ăn trái cây. Tuy nhiên, chỉ nên ăn quả phù hợp cho người bệnh như chuối là gợi ý hàng đầu. Bởi, không phải trái cây nào cũng có lợi cho người bệnh lúc này.

>>> Nên xem: Người mới mổ tay nên ăn gì bồi bổ sức khỏe?

3.Ăn cơm hoặc cháo trắng

Nếu chẳng may rơi vào tình trạng bị ngộ độc thực phẩm, bạn hãy nghĩ ngay tới cơm gạo trắng. Bởi, thực phẩm này không kích thích dạ dày và đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể ăn cơm trắng hoặc cháo trắng đều được.

4.Ngộ độc thực phẩm nên ăn gì: Súp cà rốt

Đây là món súp tuyệt vời cho người bệnh khi bị ngộ độc thực phẩm. Bởi, nó cung cấp năng lượng, giúp ổn định dạ dày. Không chỉ vậy, theo một số tài liệu cho thấy, các pectin có trong cà rốt cũng sẽ giúp hạn chế được tình trạng tiêu chảy.

5.Thực phẩm có lợi cho đường ruột

Nhóm thực phẩm như gừng, mật ong hoặc chanh đều là loại thực phẩm có lợi cho đường ruột. Cho nên, người bị ngộ độc thực phẩm nên ăn, bằng cách:

• Pha trà gừng uống với mật ong
• Pha chanh uống với mật ong
• Hoặc bạn có thể dùng chanh, gừng, mật ong pha với nước ấm để uống.

6.Ăn bánh mì nướng

Đừng bỏ qua bánh mì, đây là thực lý tưởng dễ dung nạp có thể đưa vào thực đơn. Món ăn này cũng được các bác sĩ khuyên nên ăn khi bị ngộ độc thực phẩm. Bởi nó tốt cho dạ dày, hệ tiêu hóa lúc này.

>>> Bạn nên biết:Chuyên gia trả lời: Mới mổ tim nên ăn gì?

7.Ăn lá húng quế

Bạn có biết không, loại rau thơm này có thể giúp giảm bớt sự khó chịu khi bạn bị ngộ độc thức ăn. Chúng ta có thể bỏ lá húng quế vào khẩu phần ăn để ăn như 1 loại rau sống. Hoặc, có thể lấy lá ép nước và pha cùng với một thìa mật ong để uống trong ngày.

8.Nghĩ ngay tới tổ yến sào

Lúc này, cơ thể người bị ngộ độc thực phẩm thực sự rất mệt mỏi, khó chịu, kén ăn. Một món ăn bổ dưỡng được chưng từ yến sào là điều tuyệt vời cho người bệnh. Vì vậy, bạn có thể mua yến thô, yến tinh chế, yến rút lông,… về để làm món ăn cho người bệnh. Hoặc, nếu không có thời gian hay bất tiện trong việc chế biến thì mua loại yến được chưng sẵn dạng hũ nhỏ tiện lợi.

Thực phẩm khi bị ngộ độc thực phẩm nên kiêng cử

Bên cạnh nắm được ngộ độc thực phẩm nên ăn gì thì cần biết kiêng cử gì. Dưới đây là các món, thực phẩm người bệnh nên cử để tránh làm bệnh tình trở nên xấu hơn:

• Cần kiêng ăn các sản phẩm sữa trong vài ngày, vì lúc này dạ dày tổn thương. Cho nên, không dung nạp lactose – một chất có trong sữa uống hiện nay
• Người bệnh nên loại bỏ các loại thực phẩm có nhiều chất xơ như hạt, ngũ cốc, cam quýt hay các loại trái cây có vỏ. Bởi, thực phẩm giàu chất xơ lúc này dễ gây áp lực lên dạ dày khiến tình trạng bệnh diễn biến xấu hơn.
• Kiêng cữ hoàn toàn cà phê và rượu, bởi thức uống này chỉ khiến bạn đi tiểu nhiều hơn và cơ thể thêm mất nước.
• Kiêng thức ăn cay hoặc béo vì dễ làm tổn thương dạ dày sau khi ngộ độc.

Lưu ý khi bị ngộ độc thực phẩm

Khi phát hiện triệu chứng ngộ độc thực phẩm, cần thăm khám bác sĩ ngay.

• Ăn uống khoa học, sinh hoạt hợp lý, để bệnh nhanh khỏi.
• Nên tập thể dục để cơ thể có sức khỏe, giúp bệnh cải thiện nhanh.
• Hạn chế những biến chứng của bệnh, nếu không điều trị kịp sẽ để lại nhiều hậu quả.
• Cần biết cách sơ cứu, xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà trước khi đi khám bác sĩ.
• Để phòng bệnh, nên lựa chọn thực phẩm ăn uống phù hợp, chế biến và bảo quản thức ăn phải khoa học.

Ngộ độc thực phẩm nên ăn gì và kiêng cử gì bạn đã biết rồi đó. Yến sào Aqua hy vọng rằng, với nguồn thông tin tổng hợp, chia sẻ trên mọi người sẽ có cách chăm sóc bản thân, người bệnh khi chẳng may bị ngộ độc thực phẩm hợp lý.

Để tư vấn thêm về các món ăn từ tổ yến sào, yến chưng, …Hãy để lại thông tin, hoặc gọi ngay cho Yến sào Aqua để được nhân viên tư vấn nhanh:

• Hotline: 0974 193 686
• Nhà yến: Ấp 1, Xã Nha Bích, Chơn Thành, Bình Phước
• Showroom: 183 Ngô Tất Tố, Phường 22, Bình Thạnh, TPHCM
• Email: info@yensaoaqua.vn
• Website: https://yensaoaqua.vn/